2010年06月06日

残りご飯節約料理

ani_mikan-thumbnail2.gif残りご飯節約料理

みのもんたさんのおもイっきりイイてれびの

以前放映してた簡単料理でした

残り物のご飯を肉とピーマン

にんじんはすって入れます

その中に、たまご塩少々をビニールに入れて

混ぜ合わせます

ハンバーグの形を作ります

フライパンで焼きます

食べ盛りの子がいると良いですね

お肉が少なくても大きなハンバーグになって

ムービー付きです〜↓


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posted by さゆりん at 22:58| Comment(1) | ちはるの家のお食事は | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月25日

美容に良い事しょう

【入浴と睡眠】

毎日ゆっくりお風呂に入ると、

美肌を導いてくれます。

38度くらいの厚すぎないお湯に

ゆっくりつかると血行が良くなり、

ケアなのよごれも落ちます

【睡眠】

PM10時〜AM2時までがお肌にとっても良い時間、

お肌の代謝がよく、お肌のための大切な時間

夜更かしせずになるべく早く寝ましょう。

ストレッチ、水、お湯不要、

赤外線で暖める、リラックスしますヨ


最近使っています、お休み前に、

【美しくなるためのお食事】

ビタミンB.C.E.カルシュウム、

しなやかな肌。お肌の代謝にはビタミンA

お肌を作るミネラル.たんぱく質もとりましょう。
美容にも、何をするにも、

健康が第一です。
posted by さゆりん at 23:36| Comment(0) | ちはるの家のお食事は | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月18日

疲労回復と体力をつける

ani_mikan-thumbnail2.gif【疲労回復と体力をつける】

キムチと鰹節を入れてチャーハンを作ります

いり卵を入れるとからみを抑えます

ってことです。

こちらもとっても美味しいとの事です
作ってみましょうネ

キムチを買うときは

白菜キムチとアルミ塩辛と書いてあるものを

選ぶと良いそうです

キムチの匂いや辛味は

油と熱で抑えるそうです

今日は卵焼き

たまごは冷蔵庫のポケットに入れず

パックのまま、冷蔵庫の置くに入れて

保存するのがよいそうですヨ

疲労回復と体力をつける

これからは、たいせつですね、

暑くなりますから。

今たまごが安いので節約で美味しい

お料理になりますね


富山は冬等寒いので

こんな お料理いいかも〜

なんでも工夫すると安くでおいしいお食事が、

出来るのですね。

毎日なんかしら、工夫って、

お料理にも、アフィリエイトにも

必要なのですね。

キムチのムービーがあります

posted by さゆりん at 23:10| Comment(0) | ちはるの家のお食事は | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月24日

お肉と麩でビーフシチュー

お肉と麩でビーフシチュー

一位はどんなサイトかなぁ〜
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以前にテレ日々で、

放映された受け売りです。

安い薄切り肉に麩(ふ)を

二つ重ねて巻きます。

塩とコショウをまぶし、

フライパンで肉を軽く焼きます。

野菜はレンジでチンをして、

あれば赤ワインまたは水を入れて、

10分に込みます。

ビーフシチューの素を入れます。

最後に生クリームを入れて完成です。

ちよこっとしたヒントで、

とっても助かりますね。


っていうのがいいですね。

家計節約のためにも、

実践してみようと思います。

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アフィリエイトへの夢

もよろしく、WordPressのブログ

posted by さゆりん at 16:24| Comment(0) | ちはるの家のお食事は | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月10日

にがうりのお話

ani_mikan-thumbnail2.gifにがうりのお話

夏が旬のにがうりですがビタミンCの

含量は100g中120mgだそうです

ビタミンCはこれ以上の野菜はないそうです

血糖値も改善してくれるようです

植物インシュリンが含まれているそうです

メタボリック症候群の予防改善に

とって役に立ちます

☆☆☆☆☆☆☆☆

にがうりとアボガド和え

アボガドはにがうりとの相性もよく

にがうりのアボガド和えをすると

良いです、にがうり一本とアボガド一個で

レモン一個とまと一個

レモンを絞ってにがうりとアボガドを

薄切りにして

混ぜてレモン汁をかけ

トマトを気って散らすだけで

美味しいサラダ感覚の和え物になります

どちらのにがうりが、

にがくないのかなぁ〜

大島産

沖縄産
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posted by さゆりん at 20:13| Comment(0) | ちはるの家のお食事は | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月01日

メタボリック予防と改善

ani_mikan-thumbnail2.gif【メタボリック予防と改善【食事編】】

富山のおばあちゃんも、

実行している。食事は

メタボリック予防と改善【食事編】

運動不足や食べすぎなど

身体に負担がかかる習慣が影響

して発症する「生活習慣病」

って心配ですよね

まだ若くてもなるということですし

気をつけましょう

そのためには食事も大切です

豆類、ゴマ類

ワカメ など海藻類、野菜、魚

椎茸などキノコ類イモ類

これらはご飯とも相性がよいそうですから

食材の種類を増やすことによって

栄養バランスの食事を摂ることができるそうです

メタボの食事には栄養バランスが大事です

まごわやさしいを意識した

食生活を送ってメタボ改善しましょう

とっても素敵な覚えやすいものですね

まごわやさしい

この言葉覚えておくと良いそうです

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posted by さゆりん at 21:25| Comment(0) | ちはるの家のお食事は | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月18日

合わせ調味料の作り方

ani_mikan-thumbnail2.gif合わせ調味料の作り方

富山にいるとき習ったのに〜

家庭料理をする時、レシピをみても 計量が
大切ですよネ、 計量カップやスプーン
どんなのが良いかしら
新米主婦はわからないです

普通〜の日記色々→一位のブログ 調味料を合わせて色々な味を作るのって
すごくうれしさを感じます

楽しいものです、親子でつくっても
違った味になって
すばらしさを感じます

毎日が楽しくなる合わせ調味料は
あなたもご自分で、
生み出すことも出来ます

夢があります、楽しいんです
夢がなければ楽しいお料理は創れません

お料理って家族の夢を乗せているんだなぁと
最近しみじみ思います、楽しく、楽しく

【ゴマ和え】
すりごま大さじ5
さとう大さじ1/2
酒小さじ2
しょうゆ小さじ2
ゆでたてほうれん草
【ごまみそ】
みそ大さじ2
すりごま大さじ4
おさけ大さじ2
さとう大さじ1.5


【二杯酢】
おす大さじ2
だし大さじ1/2
しょうゆ大さじ1/2
お塩少々


【三杯酢】
おす大さじ4
だし大さじ2
さとう大さじ1
しょうゆ小さじ1
塩少々ひとつまみ
【白あえ】
お豆腐一丁
ねりごま大さじ3
さとう大さじ2.5
薄口醤油大さじ1
おす大さじ1.5
【うどんつゆ】
だし5カップ
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2
おさけ大さじ3
お塩大さじ1.5
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posted by さゆりん at 09:23| Comment(0) | ちはるの家のお食事は | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月17日

今日は茶碗蒸し

ani_mikan-thumbnail2.gif【茶碗蒸し】

久しぶりに今日は茶碗蒸しを
たまご1.5〜2個 だし1.5カップしょうゆ小さじo.7
私の家は今日は二人なので、

二人分の材料です
私の家の茶碗蒸しの作り方ですから
茶碗蒸しの中には、ここに記載されてる以外に
えびを入れたりもします

お料理って、失敗したりしますよネ

私も何回も失敗しています

経験して上手になるんですよネ

愛です、お料理は愛だと思います

家族に対しての愛で作りましょう

ブローテ 調味料ストッカー 6個セット H-7050
ちょこっと便利な調味料入れはこちら!!

こちらもちよこっと変わった調味料入
お塩小さじ0.7お酒 小さじ0.5たまごと
だしの分量は同じ


ささみ一本かまぼこ二枚生しいたけ一個三つ葉少々、銀杏六個
(A)
ささみは筋を取って、細切り
おしょうゆとお酒各小さじ1/2につけておく
(B)
かまぼこは細切りにしります
(C)
しいたけも細切り
にします
(D)
ボールにたまごを入れ菜ばしで卵白を摘み上げる(2〜3回)ようにして
切り、だしと調味料を合わせて加え
泡立てないようにほぐします
(E)
たまご汁をこしきで越します、茶碗蒸しの器に
ささみ、かまぼこ、しいたけを二等分して
たまご汁を八分目まで注ぎます
(F)
蒸気が上がっている蒸し器に器を並べ
フキンをかけて蓋をします
(G)
中火で3分弱火で13分蒸します
たまごはガーゼでこすと滑らかに
より一層なめらか感が出ます 、私も何時もしています

【電子レンジで蒸す場合】

アルミハクの蓋をかぶせて、二個電子レンジに入れます

強火で二分、弱火で八分かけます

八分て書いてますが、途中で見てみます
posted by さゆりん at 17:11| Comment(0) | ちはるの家のお食事は | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月13日

ふぁトロオムレツ作り

life_006.gif【ふぁトロオムレツ】

ふぁトロオムレツ創りました。

以前にテレビで放映されました。

マヨネーズ(大さじ1)をを入れる

たまごを混ぜるときはフォークで混ぜる

フライパンにバターを入れて

バターを解ける前に卵を入れる


混ぜながら激しく、

フライパンのはしに寄せて

ひっくり返す、

全身を使って

形が気に入らなければ

ペーパーで直し完成です

【とろ〜〜り茹でたまご】

冷蔵庫から出した卵をすぐに

熱湯に三回くぐらせる

水から卵は入れる

沸騰してから7分で完成

たまごは糸できります

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posted by さゆりん at 20:50| Comment(0) | ちはるの家のお食事は | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月29日

玉ねぎ丸ごと煮る

s62_i07w.gif玉ねぎ丸ごと

ちはるの家は玉ねぎ丸ごとに

少し鳥の皮を入れてじっくり煮る

と美味しいのでみんなよく食べてくれます

美味しいんですよ

玉ねぎがやわらかくなるまで

ゆっくり煮て、薄塩で味を

つけるだけです


安くて、節約料理にも一役

川崎は食料品も安いので

たっぷりお野菜も食べられます

いつも行くやおやさんスーパーでは

ないのですが

とっても安くて、オジサンが

青森の方だそうですが

素朴でいい人なのです

畑のできたてのをもいでくるそうですが

曲がったきゅうり等もあるのですが

ナスなども大きさはバラバラですが

安いんです、ナスご個くらい大小

入って、70円とか


こんな川崎が第二の故郷として

今は大好きです

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posted by さゆりん at 11:37| Comment(0) | ちはるの家のお食事は | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする